Weinempfehlung

Unsere aktuellen Weinempfehlungen für Sie:

alle Weine enthalten Sulfite und sind deutsche Qualitäts-und Prädikatsweine

 

Dunkler Funkler
Beliebt und gern getrunken - unser trockenes Rotwein - Cuvée

2019er "Dunkler Funkler"
Qualitätswein - Selection 3 Sterne - Silber
 

Alc. 12,5 Vol.%  -  RZ  5,2 g/l  -  S 5,5 g/l

  • Rotwein-Cuvée  
  • gehaltvoller, kräftiger Rotwein aus Regent,Dornfelder und Merlottrauben
  • farbintensiv mit Aromen von Kirschen und Brombeeren  
  • wir haben die Sonne des Jahres 2019 für Sie eingefangen
2021er De Hambacher Riesling trocken
Ein Riesling für Kenner...

2021er De Hambacher Riesling trocken PFALZ
Qualitätswein
 

Alc. 11,5 % Vol.  -  Restzucker 6,7 g/l  -  Säure 7,2 g/l

frisch und dynamisch präsentiert dieser Riesling ein harmonisches Wechselspiel zwischen natürlicher Fruchtsüße und feiner Säure, mit feiner Pfirsichnote - ein idealer Begleiter zu Ihrem Lachsfilet mit einem Rieslingschaumsößchen und buntem Frühlingsgemüse.

2020er Grüner Silvaner trocken
Ein Silvaner zum verlieben...

2020er Grüner Silvaner trocken PFALZ Hambacher Schloßberg
Qualitätswein
 

Alc. 12,0 % Vol.  -  Restzucker 6,6 g/l  -  Säure 6,0 g/l

  • eine alte Rebsorte erfreut sich wieder großer Beliebtheit
  • direkt am Fuße des Hambacher Schlosses gewachsen
  • feinfruchtig, Aromen von Apfel und Birne, frische Wiesenkräuter, dezente Zitrusnote
  • erweckt er den Wunsch nach Frühling und erwachender Natur
  • ideal zur leichten Küche, hellem Fleisch und delikatem Fisch
  • eröffnen sie mit ihm die Spargelsaison!
2020er Weißer Burgunder trocken
Ein Weissburgunder wie man ihn sich wünscht...

2020er Weißer Burgunder trocken 
Qualitätswein

Alc. 13,0 % Vol.  -  Restzucker 5,2 g/l  -  Säure 5,9 g/l

  • jugendlicher, frischer und fruchtiger Wein  
  • ein idealer Essensbegleiter oder einfach nur zum puren Genuss
  • gehegt, gepflegt, mit viel Liebe ausgebaut
  • mit dezenten Aromen erinnert er an grüne Banane, Ananas
  • und duftende Quitten
De Hambacher Cuvée M.N.
Marc NIckel Empfiehlt Ihnen heute seinen Rotwein Cuveé

De Hambacher Cuvée M.N. PFALZ Qualitätswein
 

Alc. 11,5 %Vol.  -  Restzucker 6,4 g/l  -  Säure 5,4 g/l

  • Marc’ Eigenkomposition aus verschiedenen roten Rebsorten gekeltert
  • Spätburgunder, Merlot, Dornfelder und Cabernet Cubin
  • viele Monate im Holzfass gereift
  • kräftiger, rubinroter Rotwein mit weichem Abgang,
  • geprägte Fruchtaromen von Kirschen und Holunder
  • dezente Holznote
  • ein idealer Partner zu dunklem Fleisch, wie z.B. Wildschweinkeule
  • mit Kastanien oder Rinderlende mit Waldpilzen
2017er Dornfelder trocken
Ein Dornfelder wie er sein sollte...

2017er Dornfelder trocken
Qualitätswein - Goldener Kammerpreis 2020

Alc. 12,0% Vol.  -  Restzucker 4,3 g/l  -  Säure 5,5 g/l

  • ein Korb voller Waldbeeren, Brombeeren und Sauerkirschen
  • leichte mediterrane Kräuternote im Abgang
  • einer der einige Zeit im Holzfass reifen durfte
  • aber auch noch ein paar Jahre in Ihrem Keller liegen darf
  • ein funkelnder, farbintensiver Rotwein der Akzente setzt
  • ein Wein nicht nur für lange Winterabende am lodernden Kamin
2018er Siegerrebe Spätlese
Für die Kenner und Geniesser edelsüsser Weine haben wir etwas ganz besonderes zu bieten

2018er Siegerrebe Spätlese PFALZ Hambacher Römerbrunnen 
Prädikatswein - Silberner Kammerpreis 2019
 

Alc.10,5% Vol.  -  Restzucker 35,1 g/l  -  Säure  5,4 g/l

  • Eine Kreuzung Gewürztraminer x Madeleine angevine
  • gewachsen in einem über 40jährigen Weinberg
  • alte Reben die diesen gehaltvollen, körperreichen Wein prägen  
  • diese edelsüße Verführung empfehlen wir als Aperitif
  • oder Dessertwein z.B. zu einem edlen Blauschimmelkäse od.zum Pfälzer Ziegenkäse mit Speck und Honig überbacken mhhh...